DIETA NIEŁĄCZENIA
Dieta Niełączenia, nazywana też od nazwiska twórcy dietą Haya, zakłada iż niektóre rodzaje pożywienia wchodzą ze sobą w reakcję utrudniając procesy trawienne.
William Hay podzielił produkty na białkowe, węglowodanowe i neutralne. Uznał, że nie wolno łączyć produktów białkowych z węglowodanowymi, a między ich spożywaniem musi nastąpić 4 – godzinna przerwa. Produkty neutralne można łączyć ze wszystkim.
W skład diety powinien wchodzić jeden posiłek bogaty w owoce albo warzywa, jeden oparty na skrobi i jeden – na białku. W jadłospisie nie ma miejsca na słodycze, cukier, fast – foody, produkty smażone, białe pieczywo, mocną kawę i herbatę, drób i jaja fermowe, sery przetwarzane, wędzone i barwione, słone potrawy i przekąski, pizzę, napoje gazowane, alkohol. Jemy za to dość często: 3 główne posiłki i 2 przekąski. Pijemy tylko między posiłkami, nigdy w trakcie (podobnie jest z owocami). Jedzenie należy przeżuwać, a napoje pić drobnymi łyczkami. Nie powinno się jeść pokarmów zimnych lub bardzo gorących.
Dieta zabrania łączenia mleka z białkiem mięsa, jaj, ryb i skrobią. Zabrania się spożywania żywności oczyszczonej i przetworzonej (mleka UHT, ryb w puszkach, mrożonych owoców, mięsa itd.).
Stosując się do powyższych zasad można liczyć na utratę 2- 2,5 kg w ciągu 14 dni. Nie ma żadnych przeciwwskazań zdrowotnych. Jej największą zaletą jest nie tylko utrata wagi, ale i utrzymanie jej na stałym poziomie.
Przykładowy jadłospis (do wyboru):
Śniadanie
- mały jogurt naturalny, kiwi
- plasterki jabłka z jogurtem
- sałatka wiosenna, jajecznica na szynce
- jajko na miękko, mały jogurt naturalny, sałatka z owoców leśnych
II śniadanie/Lunch
- garść nasion słonecznika i dyni
- banan
- posiekane świeże warzywa w zalewie awokado
- jabłko lub gruszka
Obiad
- zupa z pora i ziemniaków z żytnimi krakersami
- pierogi z jagodami
- pierś indyka z czosnkiem, pietruszką i masłem oraz sałatką
- spaghetti neapolitańskie z sosem pomidorowym
Kolacja
- koktajl z naturalnego jogurtu i truskawek
- smażone warzywa,
- sardynki i sałatka z pomidorów i bazylii
- 1 kromka chleba żytniego pełnoziarnistego z dżemem niskosłodzonym.