DIETA DLA GRUPY KRWI B
Każda grupa krwi ma własną grupę produktów wskazanych i zabronionych. Spożywanie przez osoby z grupą krwi B potraw niewskazanych może wywoływać zmęczenie, powodować tycie, zatrzymanie płynów lub hipoglikemię (groźny spadek cukru we krwi). Biorąc to pod uwagę należy odpowiednio dopasować produkty do posiadanej grupy krwi.
W przypadku diety dla grupy krwi B wskazane są:
- ryby: dorsz, makrela, pstrąg, sardynka, morszczuk, szczupak, jesiotr, sola, morlesz
- zielone warzywa – pomagająca w metabolizmie: bakłażan, botwinka, brokuły, pietruszka
- mięso: baranina, wątróbka, jagnięcina,
- jaja i niskotłuszczowe produkty mleczne: mleko, jogurt, jaja, kefir, ser feta, – tłuszcze: oliwa z oliwek
- przyprawy: chrzan, cayenne, imbir.
Należy pamiętać, że tyciu sprzyja w tym przypadku jedzenie kukurydzy, soczewicy, kaszy jaglanej, orzeszków ziemnych i siemienia lnianego. Szkodliwe są również rośliny strączkowe, które spowalniają metabolizm oraz pszenica zakłócająca procesy trawienne i łatwo się odkładająca w postaci tłuszczu.
Dietę mogą stosować wszyscy o ile nie mają problemów z tarczycą i zaburzeniami trawiennymi. Wymaga zjedzenia 3 – 5 posiłków dziennie oraz aktywności fizycznej. Jest dobrze zbilansowana i urozmaicona.
Przykładowy jadłospis:
Śniadanie
- otręby ryżowe z bananem i chudym mlekiem, sok winogronowy, kawa
- 2 kromki chleba ezekiela z serem jogurtowo-ziołowym, gotowane jajko, herbata zielona.
Obiad
- sałatka grecka: sałata, ogórek, szalotki, seler, ser feta, olej i cytryna; banan, mrożona herbata ziołowa
- sałatka ze szpinaku, 1/2 tuńczyka konserwowego (w wodzie) z majonezem, 2 wafle ryżowe, herbata ziołowa
Podwieczorek
- niskotłuszczowy serek wiejski z plasterkami gruszki, ziołowa herbata
- niskotłuszczowy jogurt z rodzynkami, jabłko, kawa lub herbata
Kolacja
- potrawka jagnięca ze szparagami, ugotowane na parze warzywa (brokuły, chińska kapusta itp.), mrożony jogurt
- gotowana ryba, warzywa gotowane na parze, pieczone ziemniaki z rozmarynem, mieszanka ze świeżych owoców, herbata ziołowa lub kawa.