DIETA DLA GRUPY AB
Większość produktów, która jest niewskazana dla osób z grupą A bądź B, jest na ogół nieodpowiednia także dla grupy AB. Warto jednak podkreślić, że ludzie z tą grupą krwi są silniejsi i aktywniejsi niż osoby z grupą A.
Niestety z badań wynika, że osoby z grupą krwi AB mogą mieć niski poziom kwasu żołądkowego (typowy dla grupy A), a jednocześnie typową dla grupy B łatwość trawienia mięsa. Połączenie to stwarza czasami problemy. Osoba z grupą krwi AB lubi spożywać dużo mięsa, ale nie ma wystarczająco dużo kwasów żołądkowych, który be je trawił. Dlatego dietetycy zalecają posiadaczom grupy AB ograniczenie ilości spożywanego mięsa.
Dla osób z grupą krwi AB polecane są następujące produkty:
- tofu – pomaga w efektywnym metabolizmie,
- artykuły mleczne – regulują produkcję insuliny,
- ryby i owoce morza – pomagają w efektywnym metabolizmie,
- ananas – pomaga w trawieniu, stymuluje ruchy jelit,
- zielone warzywa – pomagają w efektywnym metabolizmie,
- mięsa i drób – baranina, indyk, jagnię, królik,
- jaja i nabiał – jogurt, jogurt z owocami, kefir, kwaśna śmietana, mleko owcze, ser, ser feta, ser mozzarella, ser owczy, ser ricotta, serek wiejski
- orzechy i pestki – kasztany, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, masło z orzeszków ziemnych.
Menu dla osób z grupą krwi AB jest umiarkowane pod względem zawartości kalorii i zbilansowane dla skutecznego metabolizmu.
Przykładowy jadłospis:
Śniadanie
- woda z sokiem cytrynowym (po przebudzeniu), 200 ml soku grejpfrutowego, 2 kromki chleba ezekiela, ser jogurtowo-serowy, kawa.
- woda z cytryną, sok z grejpfruta, 1 jajko w koszulce, 2 kromki chleba esseńskiego z masłem migdałowym, kawa
Obiad
- 18 dag -plasterek z piersi indyka, 2 kromki chleba żytniego, sałata Cezara, 2 śliwki, herbata ziołowa
- tofu sardynkowe lub tofu lasagna, sałata, 2 śliwki, herbata ziołowa
Podwieczorek
- 1/2 szklanki jogurtu niskotłuszczowego z owocami, mrożona herbata ziołowa.
- sok owocowy z jogurtem
Kolacja
- omlet tofu, smażone warzywa, sałata owocowa, kawa bezkofeinowa (ewentualnie czerwone wino)
- gotowany łosoś ze świeżym koperkiem i cytryną, szparagi, sałatka ze szpinaku, kawa bezkofeinowa (ewentualnie czerwone wino).